Manzoni Moscato

El Spumante Petalo Il Vino dell'Amore Manzoni Moscato Rosé de Bottega nació del apasionado y precioso trabajo de selección realizado a principios del siglo XX por el prof. Luigi Manzoni, decano de la Escuela Enológica Conegliano, durante una serie de pruebas de hibridación.

Se elabora con uvas Manzoni Moscato, cruce de uvas Moscato y Raboso. Tras los clásicos procesos de vinificación, la segunda fermentación se realiza por refermentación en autoclave, según el método Charmat, a temperatura contro...

El Espumoso Rosado Extra Dry Violette de Conte Collalto nace en las colinas situadas alrededor del castillo de San Salvatore, en Véneto.

Se elabora a partir de uvas Manzoni Moscato (un cruce de Raboso Piave y Moscato d’Amburgo), recogidas en la última semana de septiembre. La despalillado y la maceración en frío de las pieles con el mosto se realizan durante aproximadamente 2 días. Posteriormente, el vino fermenta a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable y madura en botella durante a...

El Spumante Rosé Extra Dry Violette de Conte Collalto nació en las colinas ubicadas alrededor del castillo de San Salvatore, en Veneto.

Se produce a partir de uvas Manzoni Moscato (un cruce entre Raboso Piave y Moscato d'Amburgo), cosechadas hacia la última semana de septiembre. El despalillado y maceración de los hollejos con el mosto se realiza en frío durante unos 2 días. Posteriormente el vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y envejece en botella durante uno...