Blend di Frappato

Falde Rosso es un vino con cuerpo y carácter resultante de una mezcla de una de las variedades de uva tintas autóctonas de Sicilia más famosas, Nerello Mascalese, combinada con variedades de uva tinta fina como Syrah y Frappato.

La vendimia tiene lugar en septiembre. Tras una corta maceración a baja temperatura, el mosto se inicia a una fermentación que finaliza en 10-15 días bajo control de temperatura a 22-24 ° C. Envejece en acero inoxidable y luego envejece durante 3-4 meses en botella.

De col...

Cerasuolo di Vittoria de Planeta nace en los viñedos Dorilli y Mogli, ubicados en el municipio de Acate, en la provincia de Ragusa.

Se produce principalmente con uvas Nero d'Avola y Frappato, cosechadas y seleccionadas solo a mano. El vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, antes de ser embotellado.

Este Cerasuolo di Vittoria se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas de granada, fresas y fr...

El Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli de Planeta sale a la luz en la finca homónima, cuyo nombre está inspirado en el río Dirillo, conocido por ser el lugar de desembarco del valiente Eneas.

Es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Nero d'Avola y Frappato di Vittoria, que se vendimian íntegramente a mano en la segunda quincena de septiembre. Se realiza la fermentación, con maceración sobre los hollejos, durante 21 días a una temperatura controlada de 25 ° C. Sigue la fermentación ma...

Quater Vitis Rosso di Firriato es el resultado de cuatro cosechas diferentes y cuatro vinificaciones separadas de cuatro de las variedades tintas más características de la región de Sicilia: Nero d'Avola, Perricone y Frappato cultivadas en la finca Pianoro Cuddìa, Nerello Cappuccio. la finca Cavanera, a unos 680 metros sobre el nivel del mar en el Etna.

La fermentación se realiza para cada variedad de forma tradicional con control de temperatura. Después de la fermentación maloláctica, cada vino ...

Este vino tinto Santa Tresa nace en viñedos situados en Sicilia, en la provincia de Ragusa, a partir de uvas Nero d'Avola y Frappato.

La uva se despalilla y se prensa. Las uvas de Nero d'Avola fermentan en barricas de roble de Eslavonia, donde el vino permanece durante 15 días. Frappato fermenta en depósitos de acero, donde permanece durante 8-10 días. Una vez ensamblados los vinos, se envejecen en barricas de roble y en pequeña medida en barricas de roble francés durante al menos un año.

De color...

Passicato es un vino tinto obtenido de una mezcla de uvas nativas demasiado maduras de los viñedos del sureste de Sicilia.

Las uvas que se dejan madurar demasiado en la planta se recolectan a mano en pequeñas cajas. El mosto fermenta en acero durante 10 días a una temperatura controlada de 24-26 ° C. Tras la fermentación maloláctica madura en los mismos recipientes y posteriormente en botella antes de su comercialización.

Símbolo de fuego y pasión, tiene un intenso color rubí con reflejos violáceo...

El vino tinto Victorya 1607 es elaborado por Casa Grazia, ubicada cerca del lago Biviere, en la provincia de Caltanissetta y dirigida por Maria Grazia Di Francesco.

El vino está elaborado con uvas Frappato y Nero d'Avola en igual medida, cosechadas en la segunda década de septiembre. Las uvas se despalillan y luego se vinifican con una fermentación de 8 días a temperatura controlada. El refinado se lleva a cabo en acero durante 8 meses.

De color rojo rubí, la nariz revela aromas de rosas rojas y v...

El Bayamore di Firriato nació en el campo de Trapani, en las colinas de la finca Baglio Sorìa, caracterizado por una posición privilegiada por su envidiable exposición al sol y las variaciones de temperatura entre el día y la noche que conducen a una maduración ideal de las uvas. .

Procede de la unión de racimos Frappato, Merlot y Syrah, recolectados tras una ligera sobremaduración en la planta. La fermentación es tradicional, en acero inoxidable, con maceración en contacto con los hollejos duran...

Terre Siciliane SP68 Rosso de Arianna Occhipinti proviene de viñedos orgánicos ubicados al sur de las montañas Iblei, ubicado en el municipio de Ragusa de Vittoria. SP68 es el camino recorrido por los agricultores hasta sus viñedos.

Procede principalmente de uvas Frappato y Nero d'Avola, vendimiadas entre la última semana de septiembre y los primeros diez días de octubre. La fermentación se realiza con maceración sobre los hollejos durante 15 días, utilizando levaduras autóctonas. Posteriormente,...