Carricante, Blend di Other Grapes
Carricante es una antigua variedad de uva blanca siciliana, cultivada tradicionalmente en los suelos volcánicos de las laderas del Etna. Aún hoy está presente principalmente en la zona nororiental de la isla. Madura a finales de septiembre y produce vinos de gran frescura y sabor, con un perfil esencial, floral y citrino. Un blanco de gran personalidad, vertical y casi punzante, todo ello jugado sobre las notas de elegancia y finura.