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Grenache, Blend di Cabernet Sauvignon

La uva garnacha está muy presente en el sur de Francia, de donde procede de la vecina España. Es una variedad muy común en el área mediterránea y una de las más extendidas en el mundo. En Francia se expresa particularmente bien en la zona del bajo Ródano, en particular en Châteauneuf-du-Pape, donde con pequeñas adiciones de mourvedre, syrah, cinsault y otras vides locales, da tintos de extrema finura y clase, especialmente si se cultiva en los suelos típicos de galets roulés. Otros vinos interesantes a base de garnacha son los producidos en las cercanas denominaciones de origen Gigondas y Vaqueyras. Vinificado en pureza expresa vinos más bien alcohólicos, con aromas de frutos rojos, taninos densos y frescura equilibrada.

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