El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2022 Braida

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2022 Braida

0,75 ℓ
879 kr
por botella  (0,75 ℓ)  1.172 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG Il Palei 2023 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Il Palei 2023 Villa a Sesta

0,75 ℓ
93
92
Rebaja 29%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 319 kr 
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

0,75 ℓ
Rebaja 15%
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 319 kr 
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Chianti Classico DOCG Duelame 2023 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Duelame 2023 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
92
92
289 kr
por botella  (0,75 ℓ)  385,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
96
469 kr
por botella  (0,75 ℓ)  625,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

0,75 ℓ
Rebaja 28%
169 kr
por botella  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
93
96
549 kr
por botella  (0,75 ℓ)  732 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2019 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2019 Antonelli

0,75 ℓ
92
Rebaja 10%
439 kr
por botella  (0,75 ℓ)  585,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 499 kr 
Sólo quedan 9
Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
179 kr
por botella  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
249 kr
por botella  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
Rebaja 5%
299 kr
por botella  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 319 kr 
Taurasi DOCG Riserva Campore 2010 Terredora

Taurasi DOCG Riserva Campore 2010 Terredora

0,75 ℓ
999 kr
por botella  (0,75 ℓ)  1.332 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Promo
429 kr
por botella  (0,75 ℓ)  572 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 449 kr 
Primitivo di Manduria DOC 2024 Brunilde di Menzione

Primitivo di Manduria DOC 2024 Brunilde di Menzione

0,75 ℓ
93
98
Rebaja 25%
159 kr
por botella  (0,75 ℓ)  212 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 219 kr 
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
209 kr
por botella  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 219 kr
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Barbera d'Alba DOC Vigna Cerretta 2023 Giacomo Conterno

Barbera d'Alba DOC Vigna Cerretta 2023 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
1.159 kr
por botella  (0,75 ℓ)  1.545,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Langhe DOC Nebbiolo 2025 Bel Colle

Langhe DOC Nebbiolo 2025 Bel Colle

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 279 kr
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