El mundo de las tapas y los aperitivos de verano se basa en la variedad, requiriendo vinos versátiles capaces de acompañar una secuencia de sabores heterogéneos. La cocina para compartir, típica de la temporada cálida, va desde la sapidez de los fritos hasta la frescura de los marinados, lo que hace necesario un maridaje que privilegie la acidez y la persistencia mineral para limpiar constantemente el paladar.

Para propuestas a base de pescado o verduras, un Vermentino o un Sauvignon Blanc aportan la viveza necesaria. Si las tapas incluyen embutidos o quesos, un Rosato del Salento garantiza el cuerpo adecuado sin resultar pesado. La opción más versátil siguen siendo los espumosos, Metodo Classico o un Prosecco Superiore, cuyo burbujeo actúa como puente ideal entre la diferente intensidad de los bocados, asegurando armonía y frescura en cada mordisco.

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

0,75 ℓ, Con estuche
96
284 €
por botella  (0,75 ℓ)  378,67 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Le Réserve Billecart-Salmon

Champagne AOC Brut Le Réserve Billecart-Salmon

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Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

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77,90 €
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Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
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Champagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Con estuche
96
230 €
por botella  (0,75 ℓ)  306,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Con estuche
95
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por botella  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
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Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
93
93
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por botella  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
46,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2021 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2021 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
56,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Bandarossa Special Edition Vigna di Collagù 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Bandarossa Special Edition Vigna di Collagù 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
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13,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

0,75 ℓ
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15,70 €
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Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

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93
93
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Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2025 Bortolomiol

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Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2025 Bortolomiol

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

0,75 ℓ
93
92
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22 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
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