El maridaje entre fritura mixta y burbujeante es una elección funcional y placentera. Incluso la fritura mejor hecha deja una natural untuosidad en el paladar que requiere un vino capaz de limpiar la boca. En Italia, un Trentodoc o un Franciacorta son ideales: su acidez y finas burbujas contrarrestan la grasa del rebozado y dejan una sensación de frescura que invita a seguir disfrutando.

En Francia, el Champagne cumple la misma función con gran elegancia. Un Blanc de Blancs, elaborado solo con uvas Chardonnay, es especialmente indicado por su mineralidad y notas cítricas, que armonizan perfectamente con pescados blancos y mariscos. En ambos casos, servir el vino bien frío garantiza ese contraste térmico que hace la comida ligera e ideal para los días de verano.

Para quienes prefieren los vinos tranquilos, un blanco salino y mediterráneo como el Vermentino di Gallura o un Lugana representa la alternativa perfecta, gracias a una acidez vivaz que equilibra la salinidad marina y el dorado de la fritura. En cualquier caso, servir el vino bien frío garantiza ese contraste térmico que convierte la comida en ligera e ideal para los días estivales.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
20,80 
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 21,90 €

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
12 
por botella  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
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por botella  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
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Precio ordinario: 49 €
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Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
90
90
92
26 
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2024 Siddùra

0,75 ℓ
28,60 
por botella  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
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Rias Baixas DO Albariñho Tra Los Muros 2019 Pazo Señorans

0,75 ℓ
59,90 
por botella  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
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Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
19,10 
por botella  (0,75 ℓ)  25,47 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 20,10 €
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Rias Baixas DO O Equilibrio 2023 Bodegas Fulcro

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
32,40 
por botella  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 34,10 €
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Rías Baixas DO Albariño Lías 2022 Martín Códax

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
24,50 
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 25,80 €

Rías Baixas DO Albariño Leirana 2024 Forjas del Salnés

0,75 ℓ
96
95
21,10 
por botella  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
21,90 
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 23,10 €

Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
51 
por botella  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 53,90 €
Sólo quedan 12

Toscana IGT Vermentino 2024 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 13,50 €
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Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
10,10 
por botella  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 10,60 €

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla

0,75 ℓ
Promo
28,70 
por botella  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 30,20 € 
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Irpinia DOC Falanghina Lila 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,50 
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 12,10 €

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi, 6 botellas de 0,75 ℓ

Rebaja 16%
51,90 
por caja  (6x0,75 ℓ)  11,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 61,90 € 
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Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
11,40 
por botella  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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