El maridaje entre fritura mixta y burbujeante es una elección funcional y placentera. Incluso la fritura mejor hecha deja una natural untuosidad en el paladar que requiere un vino capaz de limpiar la boca. En Italia, un Trentodoc o un Franciacorta son ideales: su acidez y finas burbujas contrarrestan la grasa del rebozado y dejan una sensación de frescura que invita a seguir disfrutando.

En Francia, el Champagne cumple la misma función con gran elegancia. Un Blanc de Blancs, elaborado solo con uvas Chardonnay, es especialmente indicado por su mineralidad y notas cítricas, que armonizan perfectamente con pescados blancos y mariscos. En ambos casos, servir el vino bien frío garantiza ese contraste térmico que hace la comida ligera e ideal para los días de verano.

Para quienes prefieren los vinos tranquilos, un blanco salino y mediterráneo como el Vermentino di Gallura o un Lugana representa la alternativa perfecta, gracias a una acidez vivaz que equilibra la salinidad marina y el dorado de la fritura. En cualquier caso, servir el vino bien frío garantiza ese contraste térmico que convierte la comida en ligera e ideal para los días estivales.

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
24,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
91
92
Rebaja 30%
16,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 24 € 
Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
Rebaja por cantidad 5%
22,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 23,90 €
Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

0,75 ℓ
92
92
92
Rebaja 30%
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,90 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
91
Rebaja 25%
22,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 29,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ, Con estuche
91
91
92
Rebaja 30%
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Muratori

Franciacorta DOCG Brut Muratori

0,75 ℓ
Rebaja 5%
22,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,80 € 
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
26 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Con estuche
93
Rebaja 5%
41,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 44 € 
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
90
90
90
Rebaja 5%
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19,90 € 
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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
22,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum Ferrari

Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Con estuche
92
92
26,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Rebaja 5%
30,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 31,80 € 
Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Rebaja 8%
22,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,50 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ, Con estuche
92
39 €
por botella  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2022 Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2022 Barone Pizzini

0,75 ℓ
33,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  44,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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