Los raviolis de ricotta y espinacas constituyen uno de los primeros platos más elegantes y delicados de la tradición italiana, donde la dulzura láctica de la ricotta y la nota herbácea de las espinacas tiernas piden vinos frescos, equilibrados y nunca demasiado potentes. Para la preparación clásica aderezada con mantequilla derretida y salvia, el maridaje ideal apunta a blancos de bella mineralidad y acidez: un Lugana o un Soave Classico envuelven la cremosidad del relleno y aportan notas florales, mientras que un Vermentino di Sardegna añade un toque de salinidad marina que contrasta de maravilla con la dulzura del queso.

Si la receta se vuelve más rica, quizá emulsionada con abundante Parmigiano Reggiano curado o una fonduta ligera, las burbujas de un Franciacorta Satèn o un Prosecco Superiore DOCG brindan un contraste chispeante y cremoso perfecto para limpiar el paladar en cada bocado.

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

0,75 ℓ
499 kr
por botella  (0,75 ℓ)  665,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Lugana DOC 2025 Ca' Lojera

Lugana DOC 2025 Ca' Lojera

0,75 ℓ
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2019 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2019 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
479 kr
por botella  (0,75 ℓ)  638,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 509 kr 
Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 14%
479 kr
por botella  (0,75 ℓ)  638,67 kr/ℓ
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Precio más bajo: 549 kr 
Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 5%
729 kr
por botella  (0,75 ℓ)  972 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 769 kr 
Lugana Riserva DOC Molceo 2023 Ottella

Lugana Riserva DOC Molceo 2023 Ottella

0,75 ℓ
389 kr
por botella  (0,75 ℓ)  518,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Vermentino di Sardegna DOC Opale 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2025 Mesa

0,75 ℓ
349 kr
por botella  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3
Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

0,75 ℓ
619 kr
por botella  (0,75 ℓ)  825,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
91
92
459 kr
por botella  (0,75 ℓ)  612 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut Prior 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut Prior 2025 Bortolomiol

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
Rebaja 5%
439 kr
por botella  (1,5 ℓ)  292,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 459 kr 
Sólo quedan 9
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Rebaja 9%
399 kr
por botella  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 439 kr 
Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
Rebaja 11%
349 kr
por botella  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 389 kr 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ, Con estuche
94
Rebaja 5%
449 kr
por botella  (0,75 ℓ)  598,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 469 kr 
Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

0,75 ℓ
279 kr
por botella  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

0,75 ℓ
91
91
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel

Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel

0,75 ℓ
90
94
409 kr
por botella  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

0,75 ℓ
Rebaja 10%
369 kr
por botella  (0,75 ℓ)  492 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 409 kr 
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

0,75 ℓ
Rebaja 9%
309 kr
por botella  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 339 kr 
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