Símbolo por excelencia de la cocina para compartir española, la paella es un plato cargado de historia que expresa como ninguna otra los aromas de la tradición mediterránea. Entre las variantes más extendidas y apreciadas destacan la clásica paella de marisco, rica en crustáceos, calamares y mejillones, y la tradicional paella valenciana, a base de carne y verduras. En los calurosos días de verano también gustan mucho las versiones completamente vegetarianas, repletas de alcachofas, pimientos, tirabeques y alubias manteca, así como la variante de verduras y setas. La cocción del arroz enriquecido con azafrán aporta a cada interpretación una complejidad aromática única y envolvente.

Para acompañar adecuadamente la estructura y la sapidez de la paella, la elección del vino varía según los ingredientes protagonistas del plato. Con las versiones marineras, ideales para realzar las notas salinas de pescados y mariscos, combinan de maravilla blancos frescos, minerales y con excelente acidez, como un Verdejo, un Vermentino de Liguria o de Toscana y un Muscadet. Para las variantes vegetarianas o a base de verduras de temporada, conviene en cambio optar por vinos frescos, afrutados o ligeramente especiados: en este caso, los rosados Côtes de Provence resultan perfectos.

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
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Precio ordinario: 8,90 €
Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2024 Cantina Gallura

0,75 ℓ
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Precio ordinario: 22,60 €
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Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
25,40 €
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Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Rebaja 9%
44,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
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Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Rebaja 10%
10,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 11,90 € 
Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

0,75 ℓ
Rebaja 50%
5,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  7,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 10,60 € 
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG Riserva Plenio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Rebaja 13%
23,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,20 € 
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

0,75 ℓ
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11,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 12,40 € 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2023 La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2023 La Staffa

0,75 ℓ
Rebaja 10%
27,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
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Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

0,75 ℓ
59,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 21,90 €
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Ribera del Duero DO Tinta Fina 2021 Casa Rojo

Ribera del Duero DO Tinta Fina 2021 Casa Rojo

0,75 ℓ
Rebaja 20%
20,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 25,70 € 
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,90 €
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por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,60 €
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Ribera del Duero DO Reserva Alexander vs The Ham Factory 2022 Casa Rojo

Ribera del Duero DO Reserva Alexander vs The Ham Factory 2022 Casa Rojo

0,75 ℓ
Rebaja 15%
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por botella  (0,75 ℓ)  44,53 €/ℓ
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Cebreros DOP Pegaso Granito 2022 Telmo Rodríguez

Cebreros DOP Pegaso Granito 2022 Telmo Rodríguez

0,75 ℓ
Rebaja 13%
34,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 40,40 € 
Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

0,75 ℓ
Rebaja 49%
7,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,10 € 
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Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27,30 €
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Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
39,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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