Símbolo por excelencia de la cocina para compartir española, la paella es un plato cargado de historia que expresa como ninguna otra los aromas de la tradición mediterránea. Entre las variantes más extendidas y apreciadas destacan la clásica paella de marisco, rica en crustáceos, calamares y mejillones, y la tradicional paella valenciana, a base de carne y verduras. En los calurosos días de verano también gustan mucho las versiones completamente vegetarianas, repletas de alcachofas, pimientos, tirabeques y alubias manteca, así como la variante de verduras y setas. La cocción del arroz enriquecido con azafrán aporta a cada interpretación una complejidad aromática única y envolvente.

Para acompañar adecuadamente la estructura y la sapidez de la paella, la elección del vino varía según los ingredientes protagonistas del plato. Con las versiones marineras, ideales para realzar las notas salinas de pescados y mariscos, combinan de maravilla blancos frescos, minerales y con excelente acidez, como un Verdejo, un Vermentino de Liguria o de Toscana y un Muscadet. Para las variantes vegetarianas o a base de verduras de temporada, conviene en cambio optar por vinos frescos, afrutados o ligeramente especiados: en este caso, los rosados Côtes de Provence resultan perfectos.

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

0,75 ℓ
22,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

0,75 ℓ
Rebaja 15%
14 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,50 € 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14,30 €
Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Rebaja 5%
25,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,90 € 
Sólo quedan 12
Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rebaja 5%
15,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16 € 
Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Rebaja 25%
7,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 10,50 € 
Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
Rebaja 40%
8,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,50 € 
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Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ
90
91
92
11,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2022 Joaquin

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2022 Joaquin

0,75 ℓ
40,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 7
Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

0,75 ℓ
24 €
por botella  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2025 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2025 Casalfarneto

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
8,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 9,10 €
Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Rebaja 15%
27,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,20 € 
Sólo quedan 3
Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Noi 150 Belisario

Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Noi 150 Belisario

0,75 ℓ
Rebaja 30%
20,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 29,90 € 
Sólo quedan 10
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

0,75 ℓ
Rebaja 20%
21,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,40 € 
Sólo quedan 11
Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
Rebaja 7%
22,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,60 € 
Sólo queda 1
Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Magnum 1,5 ℓ
Rebaja 15%
33 €
por botella  (1,5 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 38,90 € 
Sólo queda 1
Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Rebaja 10%
20,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,10 € 
Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

Irpinia Fiano DOC Sequoia 2022 Fonzone

0,75 ℓ
Rebaja 15%
27,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,30 € 
Sólo quedan 12
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