Los espaguetis con almejas son toda una oda a la sencillez del mar y requieren una copa capaz de potenciar la salinidad y el dulzor de la pasta. El secreto está en encontrar un vino con una mineralidad marcada, que sepa acompañar el aliño sin eclipsar el delicado sabor del molusco. En Italia, un Vermentino di Gallura resulta un compañero ideal: sus notas salinas y sus matices de matorral mediterráneo parecen creados para acompañar el aroma del mar en el plato.

Si buscas un frescor más vivo, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo ofrecen la estructura y tensión ácida idóneas para equilibrar el punto untuoso del sofrito. En Francia, un Muscadet de Sèvre et Maine del Valle del Loira representa la unión técnica ideal: su gran pureza y mineralidad cortante actúan como un sorbo de mar, realzando la pureza de las almejas. Y, si prefieres una burbuja, un método clásico pas dosé italiano sabrá aportar elegancia y persistencia, convirtiendo cada bocado en una experiencia refinada y vibrante.

Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge

Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge

0,75 ℓ
91
92
85 €
por botella  (0,75 ℓ)  113,33 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
26,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 28,10 €
Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
15,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
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Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
40,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
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Sólo quedan 10
Meursault AOC 2023 Luis Jadot

Meursault AOC 2023 Luis Jadot

0,75 ℓ
76,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  102,53 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

0,75 ℓ
94
95
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

0,75 ℓ
94
95
30,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
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Sólo queda 1
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

0,75 ℓ
90
91
90
25 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Riverina Semillon Chardonnay GI Family Selection 2024 De Bortoli

Riverina Semillon Chardonnay GI Family Selection 2024 De Bortoli

0,75 ℓ
10,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
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Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
24,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

0,75 ℓ
87 €
por botella  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
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Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
35,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  47,47 €/ℓ
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Sólo quedan 7
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin

0,75 ℓ
18,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani

0,75 ℓ
24,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

0,75 ℓ
89,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Štajerska Slovenija ZGP Sauvignon Blanc 2024 Verus Vinogradi

Štajerska Slovenija ZGP Sauvignon Blanc 2024 Verus Vinogradi

0,75 ℓ
22,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
35,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  47,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
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