Si el nebbiolo, con sus máximas y famosas expresiones de Barolo y Barbaresco, representa el alma noble y aristocrática de los vinos tintos piamonteses, Barbera es el vino que mejor encarna la cultura popular, cotidiana y campesina .

La uva Barbera es una uva baya roja piamontesa autóctona , presente históricamente sobre todo en las zonas de Asti, Alba y Monferrato , que produce racimos bastante grandes y pesados, con bayas oscuras de color azul negruzco cubiertas de abundante floración. El vino tiene características muy particulares y reconocibles . El color es rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz revela aromas intensos con notas vinosas, aromas frescos de fruta roja madura, violetas y especias . El sorbo está dominado por una acidez que refresca el paladar de una manera tan abrumadora que se convierte en la característica distintiva real del vino.

Las combinaciones clásicas son con la cocina local, especialmente con carnes mixtas hervidas, carnes cocidas, agnolotti con salsas de carne, cotechini, polenta y salchichas, todos los alimentos que aprovechan la frescura ácida de Barbera para equilibrar una cierta gordura.


Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

0,75 ℓ
Rebaja 15%
16 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,90 € 
Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

0,75 ℓ
20,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

0,75 ℓ
Rebaja 5%
38 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 40 € 
Nizza Riserva DOCG LaCourt 2021 Michele Chiarlo

Nizza Riserva DOCG LaCourt 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
92
93
49,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

0,75 ℓ
Rebaja 10%
45,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 51 € 
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