1. Nebbiolo es una de las viñas más nobles y antiguas de nuestro patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona del Piamonte, que tiene la característica de estar indisolublemente unida a su tierra natal. Se cultiva principalmente en el área de Langhe para producir los famosos vinos Barolo y Barbaresco . Sin embargo, también se expresa muy bien en el Roero , en la otra orilla del Tanaro, con vinos más delicados y menos estructurados .

2. Siempre en Piamonte se cultiva con excelentes resultados en las denominaciones del norte: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara y Carema , donde ofrece vinos de gran finura y elegancia.

3. Fuera del Piamonte se cultiva en algunas otras regiones italianas. En el Valle de Aosta , especialmente en el área de Donnas y Arnad Montjovet , donde se llama picoutener; en Valtellina con el nombre de chiavennasca y en Cerdeña , en el área de Luras en Gallura , donde fue traída en el siglo XIX durante el período de dominación piamontesa de la isla.

4. Los intentos de cultivarlo en otras regiones del mundo, particularmente en América del Sur y California , han dado resultados bastante modestos y no comparables a las excelencias piamontesas en un mundo de vino cada vez más globalizado, dominado por vides internacionales que se han adaptado bien Tanto en Europa como en las regiones vinícolas del Nuevo Mundo, el nebbiolo representa una excepción.

5. Es una uva muy exigente desde el punto de vista pedoclimático. Tiene un ciclo vegetativo largo, brota temprano, a mediados de abril y madura en la segunda quincena de octubre. Prefiere exposiciones montañosas entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, preferiblemente orientadas al sur y suroeste, bien resguardadas de los vientos fríos. Las condiciones climáticas frescas y continentales, con buena ventilación y variaciones de temperatura tanto estacionales como entre el día y la noche, son fundamentales para garantizar una maduración cualitativa de la uva Nebbiolo. Se expresa sobre todo en suelos que consisten en margas de arcilla y piedra caliza con presencia de arenisca, pero también se ha adaptado bien a los suelos Roero más claros y arenosos, y a los suelos más ricos de esqueletos y rocas del alto Piamonte y Valtellina.

6. Su nombre también puede estar relacionado con el terruño . Según algunos, se deriva de las nieblas , que a menudo envuelven las colinas de Langhe , según otros, sin embargo, de la presencia de abundante floración blanca en las bayas .

7. Tradicionalmente se identifican tres grupos diferentes de nebbiolo: lampia, michet y rosado . De hecho, michet es el resultado de un virus lampia, que genera plantas con bajos rendimientos y uvas que son particularmente ricas desde un punto de vista aromático. El rosado, por otro lado, tiende a producir uvas con un color claro y ha sido abandonado gradualmente. En las diferentes áreas, nebbiolo se expresa con varios matices que resaltan las características de cada terroir individual. Una riqueza expresiva que es agradable de descubrir, probando las etiquetas de las diferentes denominaciones.

Barolo DOCG Francia 2021 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
245 
por botella  (0,75 ℓ)  326,67 €/ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 25%
29,10 
por botella  (1,5 ℓ)  19,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 38,90 € 

Langhe DOC Sito Moresco 2022 Gaja

0,75 ℓ
62,90 
por botella  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
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Boca DOC 2020 Le Piane

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
61,90 
por botella  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 64,90 €
Sólo quedan 10

Barolo DOCG Marcenasco 2020 Renato Ratti

0,75 ℓ
92
53 
por botella  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

0,75 ℓ
59,50 
por botella  (0,75 ℓ)  79,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12

Barbaresco DOCG Bordini 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
91
50 
por botella  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
91
92
Rebaja 20%
22,90 
por botella  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,70 € 
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Gattinara DOCG Vigna Molsino 2020 Nervi Conterno

0,75 ℓ
121 
por botella  (0,75 ℓ)  161,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

0,75 ℓ
18,90 
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Giovanni Sordo

0,75 ℓ
Rebaja 11%
42,50 
por botella  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 48,10 € 
Sólo quedan 2

Barolo DOCG Monprivato 2020 Giovanni Sordo

0,75 ℓ
Rebaja 15%
68 
por botella  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 80 € 
Sólo quedan 10

Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda

0,75 ℓ
92
92
31,50 
por botella  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
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Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
91
90
35,10 
por botella  (0,75 ℓ)  46,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
35,90 
por botella  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 37,80 €
Se están agotando rápido

Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2023 Borgogno

0,75 ℓ
24,60 
por botella  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11

Barolo DOCG Castelletto 2018 Castello di Perno

0,75 ℓ
Rebaja 15%
43,30 
por botella  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 51 € 

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno

0,75 ℓ
Rebaja 15%
32,80 
por botella  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 38,60 € 
Sólo quedan 9
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