1. Nebbiolo es una de las viñas más nobles y antiguas de nuestro patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona del Piamonte, que tiene la característica de estar indisolublemente unida a su tierra natal. Se cultiva principalmente en el área de Langhe para producir los famosos vinos Barolo y Barbaresco . Sin embargo, también se expresa muy bien en el Roero , en la otra orilla del Tanaro, con vinos más delicados y menos estructurados .

2. Siempre en Piamonte se cultiva con excelentes resultados en las denominaciones del norte: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara y Carema , donde ofrece vinos de gran finura y elegancia.

3. Fuera del Piamonte se cultiva en algunas otras regiones italianas. En el Valle de Aosta , especialmente en el área de Donnas y Arnad Montjovet , donde se llama picoutener; en Valtellina con el nombre de chiavennasca y en Cerdeña , en el área de Luras en Gallura , donde fue traída en el siglo XIX durante el período de dominación piamontesa de la isla.

4. Los intentos de cultivarlo en otras regiones del mundo, particularmente en América del Sur y California , han dado resultados bastante modestos y no comparables a las excelencias piamontesas en un mundo de vino cada vez más globalizado, dominado por vides internacionales que se han adaptado bien Tanto en Europa como en las regiones vinícolas del Nuevo Mundo, el nebbiolo representa una excepción.

5. Es una uva muy exigente desde el punto de vista pedoclimático. Tiene un ciclo vegetativo largo, brota temprano, a mediados de abril y madura en la segunda quincena de octubre. Prefiere exposiciones montañosas entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, preferiblemente orientadas al sur y suroeste, bien resguardadas de los vientos fríos. Las condiciones climáticas frescas y continentales, con buena ventilación y variaciones de temperatura tanto estacionales como entre el día y la noche, son fundamentales para garantizar una maduración cualitativa de la uva Nebbiolo. Se expresa sobre todo en suelos que consisten en margas de arcilla y piedra caliza con presencia de arenisca, pero también se ha adaptado bien a los suelos Roero más claros y arenosos, y a los suelos más ricos de esqueletos y rocas del alto Piamonte y Valtellina.

6. Su nombre también puede estar relacionado con el terruño . Según algunos, se deriva de las nieblas , que a menudo envuelven las colinas de Langhe , según otros, sin embargo, de la presencia de abundante floración blanca en las bayas .

7. Tradicionalmente se identifican tres grupos diferentes de nebbiolo: lampia, michet y rosado . De hecho, michet es el resultado de un virus lampia, que genera plantas con bajos rendimientos y uvas que son particularmente ricas desde un punto de vista aromático. El rosado, por otro lado, tiende a producir uvas con un color claro y ha sido abandonado gradualmente. En las diferentes áreas, nebbiolo se expresa con varios matices que resaltan las características de cada terroir individual. Una riqueza expresiva que es agradable de descubrir, probando las etiquetas de las diferentes denominaciones.

Barolo DOCG 2021 Gemma

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
27,70 
por botella  (0,75 ℓ)  36,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 29,10 €

Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2021 Nino Negri

0,75 ℓ
16 
por botella  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
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Se están agotando rápido

Barbaresco DOCG Bernardot 2020 Ceretto

0,75 ℓ
94
92
109 
por botella  (0,75 ℓ)  145,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Caja de madera
93
60 
por botella  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
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Barolo DOCG Lecinquevigne 2020 Damilano

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
91
94
99 
por botella  (1,5 ℓ)  66 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,10 
por botella  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 15,90 €

Barolo DOCG Ester Canale Rosso Vigna Rionda 2021 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
341 
por botella  (0,75 ℓ)  454,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8

Barolo DOCG Francia 2020 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
268 
por botella  (0,75 ℓ)  357,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Langhe DOC Rosato Solerose 2024 Fontanafredda

0,75 ℓ
12,90 
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

0,75 ℓ
95
Rebaja 10%
80 
por botella  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 88,90 € 
Envío gratuito

Barbaresco DOCG 2021 Ceretto

0,75 ℓ, Caja de madera
92
93
49,90 
por botella  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG Gattera 2019 Mauro Veglio

0,75 ℓ
93
Rebaja 6%
55,90 
por botella  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 59,90 € 
Sólo quedan 2

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

0,75 ℓ
93
Rebaja 10%
85,50 
por botella  (0,75 ℓ)  114 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 95 € 
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Barolo DOCG Paiagallo 2019 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
94
93
Rebaja 10%
52 
por botella  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 57,90 € 

Barolo DOCG Castelletto 2020 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Rebaja 8%
56,50 
por botella  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 62 € 
Sólo quedan 5

Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
119,90 
por botella  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
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Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
94
91
Rebaja 19%
106 
por botella  (1,5 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 132 € 
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Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
92
91
Rebaja 25%
111 
por botella  (3 ℓ)  37 €/ℓ
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Precio más bajo: 148 € 
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