Hemos llegado al final del año, es hora de rankings y reconocimientos. Comencemos hoy eligiendo el destilado del año. El destilado totalmente italiano, el más antiguo y tradicional del norte de Italia: Grappa . Se obtiene por destilación de la parte sólida de la uva, el orujo, y se producen muchas variantes: monovarietal (de una sola variedad de vid, por ejemplo la Grappa Amarone ) o plurivarietal (producido a partir de diferentes vides, como el Moscato grappa o Nebbiolo ). Luego se distinguen por grappas jóvenes (que no requieren envejecimiento en madera, sino solo un paso en recipientes de acero o vidrio) o envejecidas en madera (a menudo definidas respectivamente secas o blandas), naturales o aromatizadas (al final de la destilación se agregan una o más esencias como hierbas aromáticas, flores, frutas o raíces).

Los más conocidos, sin embargo, son la barricada y la grappa blanca . La grappa blanca es aquella que después de la destilación y un período de "reposo", se trasiega a recipientes de acero o vidrio sin ningún envejecimiento en madera, en los que son evidentes y reconocibles los aromas típicos provenientes de la vid de partida. Es incoloro, de aroma afrutado y sabor seco. Esa barricada , en cambio, es una grappa que envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble, castaño, fresno o almendra. En este caso dominan los aromas especiados como el cacao, el tabaco, la vainilla o el cuero y los frutos secos. Crucial es el trabajo de la madera que le da color, taninos y sabores amaderados, haciéndolos más suaves y menos angulosos. En cualquier caso, la grappa es un destilado precioso, capaz de emocionar desde la primera hasta la última gota.

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, Con estuche
Rebaja 25%
28,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  40,71 €/ℓ
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Precio más bajo: 38 € 
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Grappa Sarpa di Poli

Grappa Sarpa di Poli

0,7 ℓ
No descontable
19,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  28,43 €/ℓ
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Grappa Sarpa di Poli

Grappa Sarpa di Poli

0,7 ℓ, Con estuche
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Grappa di Brunello Gran Riserva 5 Anni Nannoni

Grappa di Brunello Gran Riserva 5 Anni Nannoni

0,7 ℓ, Con estuche
Rebaja 10%
79 €
por botella  (0,7 ℓ)  112,86 €/ℓ
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Precio más bajo: 88 € 
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Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

0,7 ℓ
Rebaja 25%
26,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
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Precio más bajo: 35,90 € 
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903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

0,7 ℓ
Rebaja 25%
21,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  31,29 €/ℓ
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Precio más bajo: 29,30 € 
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Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

0,7 ℓ
Rebaja 15%
16,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  23,86 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 19,70 € 
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Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

500 ㎖, Con estuche
Rebaja 5%
85,90 €
por botella  (0,5 ℓ)  171,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 90,50 € 
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Grappa Lagrein Riserva Roner

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Caja de madera
Rebaja 20%
81,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  116,43 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 102 € 
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Grappa Gentile Segnana

Grappa Gentile Segnana

2 ℓ, Caja de madera
Rebaja 20%
41,50 €
por botella  (2 ℓ)  20,75 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 51,90 € 
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Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Con estuche
Rebaja 25%
19,80 €
por botella  (0,7 ℓ)  28,29 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,50 € 
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Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

Grappa Morbida Moscato Po' di Poli

0,7 ℓ
25 €
por botella  (0,7 ℓ)  35,71 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Caja de madera
Rebaja 10%
45 €
por botella  (0,7 ℓ)  64,29 €/ℓ
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Precio más bajo: 50 € 
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Grappa Morbida Caffo

Grappa Morbida Caffo

0,7 ℓ
Rebaja 20%
18,40 €
por botella  (0,7 ℓ)  26,29 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,10 € 
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Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

0,7 ℓ, Caja de madera
Rebaja 20%
83 €
por botella  (0,7 ℓ)  118,57 €/ℓ
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Precio más bajo: 104 € 
Envío gratuito
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