Hemos llegado al final del año, es hora de rankings y reconocimientos. Comencemos hoy eligiendo el destilado del año. El destilado totalmente italiano, el más antiguo y tradicional del norte de Italia: Grappa . Se obtiene por destilación de la parte sólida de la uva, el orujo, y se producen muchas variantes: monovarietal (de una sola variedad de vid, por ejemplo la Grappa Amarone ) o plurivarietal (producido a partir de diferentes vides, como el Moscato grappa o Nebbiolo ). Luego se distinguen por grappas jóvenes (que no requieren envejecimiento en madera, sino solo un paso en recipientes de acero o vidrio) o envejecidas en madera (a menudo definidas respectivamente secas o blandas), naturales o aromatizadas (al final de la destilación se agregan una o más esencias como hierbas aromáticas, flores, frutas o raíces).

Los más conocidos, sin embargo, son la barricada y la grappa blanca . La grappa blanca es aquella que después de la destilación y un período de "reposo", se trasiega a recipientes de acero o vidrio sin ningún envejecimiento en madera, en los que son evidentes y reconocibles los aromas típicos provenientes de la vid de partida. Es incoloro, de aroma afrutado y sabor seco. Esa barricada , en cambio, es una grappa que envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble, castaño, fresno o almendra. En este caso dominan los aromas especiados como el cacao, el tabaco, la vainilla o el cuero y los frutos secos. Crucial es el trabajo de la madera que le da color, taninos y sabores amaderados, haciéndolos más suaves y menos angulosos. En cualquier caso, la grappa es un destilado precioso, capaz de emocionar desde la primera hasta la última gota.

Grappa Espressioni Solera Marzadro

Grappa Espressioni Solera Marzadro

0,7 ℓ
82 €
por botella  (0,7 ℓ)  117,14 €/ℓ
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Grappa Riserva Nardini

Grappa Riserva Nardini

0,7 ℓ
23,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  34,14 €/ℓ
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Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

0,7 ℓ
Rebaja 15%
42,40 €
por botella  (0,7 ℓ)  60,57 €/ℓ
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Precio más bajo: 49,90 € 
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Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Con estuche
38 €
por botella  (0,7 ℓ)  54,29 €/ℓ
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Grappa Lagrein Riserva Roner

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Caja de madera
Rebaja 20%
81,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  116,43 €/ℓ
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Precio más bajo: 102 € 
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Grappa Stravecchia San Leonardo

Grappa Stravecchia San Leonardo

500 ㎖, Con estuche
Rebaja 5%
46,50 €
por botella  (0,5 ℓ)  93 €/ℓ
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Precio más bajo: 49 € 
Sólo quedan 5
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
41,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  59,29 €/ℓ
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Grappa Elegante Po' di Poli

Grappa Elegante Po' di Poli

0,7 ℓ
27,20 €
por botella  (0,7 ℓ)  38,86 €/ℓ
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Grappa di Brunello Gran Riserva 20 Anni Nannoni

Grappa di Brunello Gran Riserva 20 Anni Nannoni

0,7 ℓ, Con estuche
210 €
por botella  (0,7 ℓ)  300 €/ℓ
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Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

1 ℓ, Caja de madera
152 €
por botella  (1 ℓ)  152 €/ℓ
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Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Caja de madera
Rebaja 10%
46,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  66,71 €/ℓ
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Precio más bajo: 51,90 € 
Grappa Riserva 7 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 7 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, Con estuche
65 €
por botella  (0,7 ℓ)  92,86 €/ℓ
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Sólo quedan 6
Grappa Invecchiata Vallepicciola

Grappa Invecchiata Vallepicciola

500 ㎖
Rebaja 14%
26 €
por botella  (0,5 ℓ)  52 €/ℓ
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Precio más bajo: 30,40 € 
Grappa Giare Chardonnay Marzadro

Grappa Giare Chardonnay Marzadro

0,7 ℓ
41,40 €
por botella  (0,7 ℓ)  59,14 €/ℓ
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Sólo quedan 6
Grappa Gentile Segnana

Grappa Gentile Segnana

2 ℓ, Caja de madera
Rebaja 20%
41,50 €
por botella  (2 ℓ)  20,75 €/ℓ
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Precio más bajo: 51,90 € 
Sólo quedan 6
Grappa Giare Amarone Marzadro

Grappa Giare Amarone Marzadro

0,7 ℓ
41,60 €
por botella  (0,7 ℓ)  59,43 €/ℓ
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Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner

0,7 ℓ
20,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  29,86 €/ℓ
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903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

0,7 ℓ
Rebaja 14%
24,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  35,57 €/ℓ
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Precio más bajo: 29,10 € 
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