Barolo

Barolo , conocido como el "rey de los vinos", es un prestigioso tinto piamontés elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo. En Navidad , Barolo combina maravillosamente con cappelletti en caldo o lasaña al horno, donde su acidez equilibra la riqueza del relleno o bechamel. Es un acompañamiento sublime para segundos platos de carne como la ternera asada, la carne estofada en el propio Barolo o el clásico cordero al horno. Para finalizar con una nota alta, se puede degustar acompañado de quesos curados como el Parmigiano Reggiano o el Castelmagno, ofreciendo una experiencia gastronómica completa e inolvidable.

Gracias a su crianza mínima de tres años y a sus complejas características organolépticas, que van desde aromas de rosa y especias hasta notas de tabaco y chocolate, se presta perfectamente a ocasiones especiales como las fiestas navideñas. Su estructura robusta y su tanino elegante lo convierten en un vino de meditación, pero también en un compañero ideal para realzar los ricos e intensos sabores de los platos tradicionales italianos.

Barolo DOCG Tradizione 2021 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG Ornato 2021 Palladino

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

Barolo DOCG Garretti 2021 La Spinetta

Barolo DOCG Annunziata 2014 Accomasso

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2022 Palladino

Caja de madera Borgogno "Le Teorie Miste" con Barolo, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Barolo DOCG 2022 G.B. Burlotto

Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Cerretta 2021 Agricola Brandini

Barolo DOCG Cerretta 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2017 Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Barolo DOCG Riserva Bussia 90 dì 2019 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Mirau 2020 Negretti

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