La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2025 Livio Felluga

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Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2025 Benito Ferrara

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2025 Girlan

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Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2025 Marchesi Antinori

Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2025 Marchesi Antinori

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Friuli Isonzo Rive Alte DOC Dut' Un 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Dut' Un 2024 Vie di Romans

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Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

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93
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Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2025 Bastianich Winery

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2025 Bastianich Winery

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Friuli Isonzo DOC Malvasia 2024 Villanova

Friuli Isonzo DOC Malvasia 2024 Villanova

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94
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South Australia Chardonnay Sémillon GI 2024 Coral Reef

South Australia Chardonnay Sémillon GI 2024 Coral Reef

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8,50 €
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Sancerre AOC Comte Lafond 2025 Baron de Ladoucette

Sancerre AOC Comte Lafond 2025 Baron de Ladoucette

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Verdicchio di Matelica DOC AnimoLogico 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC AnimoLogico 2023 Belisario

0,75 ℓ
92
93
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Custoza DOC Torre del Falasco 2025 Cantina Valpantena

Custoza DOC Torre del Falasco 2025 Cantina Valpantena

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Abbazia di Novacella

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Lazio IGT Petit Manseng 2025 Casale del Giglio

Lazio IGT Petit Manseng 2025 Casale del Giglio

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Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Floreado 2025 Cantina Andriano

Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Floreado 2025 Cantina Andriano

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16,30 €
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Mosel QbA Riesling Trocken Haus Klosterberg 2024 Markus Molitor

Mosel QbA Riesling Trocken Haus Klosterberg 2024 Markus Molitor

0,75 ℓ
20,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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