La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Soave Classico DOC Monte Carbonare 2023 Suavia

Soave Classico DOC Monte Carbonare 2023 Suavia

0,75 ℓ
94
92
95
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

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Bolgheri DOC Bianco Strabilio 2024 Campo alle Comete

Bolgheri DOC Bianco Strabilio 2024 Campo alle Comete

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Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2025 Abbazia di Novacella

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Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

0,75 ℓ
94
95
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por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

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0,75 ℓ
20,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 San Michele Appiano

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Sicilia DOC Grillo 2025 Feudo Arancio

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Vin de France Colombard Chardonnay J.P. Chenet

Vin de France Colombard Chardonnay J.P. Chenet

3 ℓ, Bag in Box
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Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid

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Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2023 Podere Giodo

Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2023 Podere Giodo

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94
95
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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona G.D. 2024 Damilano

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona G.D. 2024 Damilano

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Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 San Michele Appiano

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 San Michele Appiano

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Etna DOC Bianco Vulkà 2025 Nicosia

Etna DOC Bianco Vulkà 2025 Nicosia

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DOC Friuli Pinot Grigio 2025 Jermann

DOC Friuli Pinot Grigio 2025 Jermann

0,75 ℓ
20,40 €
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Alghero DOC Torbato Catore 2023 Sella & Mosca

Alghero DOC Torbato Catore 2023 Sella & Mosca

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