¿Qué vinos conviene maridar con platos con trufas o setas?

La trufa, de sabor intenso y terroso, marida perfectamente con vinos elegantes y estructurados. Un Barolo o un Barbaresco , elaborados con Nebbiolo, realzan las notas aromáticas de la trufa blanca gracias a su complejidad y taninos refinados. Incluso un Pinot Noir de Borgoña , con su equilibrio entre acidez y frutos rojos, es un excelente maridaje para platos con trufa.

¿Cuáles son los vinos para maridar con platos con setas?

Los platos de champiñones, con su profundidad de sabor y textura carnosa, combinan bien con vinos tintos suaves con taninos aterciopelados. Un Chianti Classico o un Merlot realzan la riqueza umami de las setas sin dominarlas, mientras que una Barbera con su frescura y viva acidez equilibra perfectamente platos más ricos como el risotto de setas.

Finalmente, para platos que combinan trufas y setas, lo ideal es un vino con cuerpo y estructura equilibrados. Un vino como Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino ofrecen la intensidad adecuada, taninos suaves y aromas especiados que realzan tanto las trufas como las setas, creando una armonía compleja y sofisticada en el paladar.

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2022 Carlotto

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2022 Carlotto

0,75 ℓ
Rebaja 14%
399 kr
por botella  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 469 kr 
Sólo quedan 7
Rosso di Valtellina DOC Nettare 2023 Tenuta Scerscé

Rosso di Valtellina DOC Nettare 2023 Tenuta Scerscé

0,75 ℓ
Rebaja 5%
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Trentino DOC Pinot Nero 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Nero 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
Rebaja 19%
189 kr
por botella  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2024 Maison Moillard

Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2024 Maison Moillard

0,75 ℓ
Rebaja 15%
289 kr
por botella  (0,75 ℓ)  385,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 339 kr 
Sólo quedan 11
Willamette Valley AVA Pinot Noir Gravel Road 2021 Roco

Willamette Valley AVA Pinot Noir Gravel Road 2021 Roco

0,75 ℓ
Rebaja 5%
459 kr
por botella  (0,75 ℓ)  612 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 479 kr 
Sólo quedan 6
Valle de Cafayate IG Malbec Inca 2025 Vallisto

Valle de Cafayate IG Malbec Inca 2025 Vallisto

0,75 ℓ
Rebaja 15%
189 kr
por botella  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 229 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

0,75 ℓ
Rebaja 19%
239 kr
por botella  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 299 kr 
Trentino Pinot Nero DOC 2021 Roveré della Luna

Trentino Pinot Nero DOC 2021 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Rebaja 17%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Rebaja 20%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Se están agotando rápido
Trentino DOC Pinot Nero Ritratti 2022 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Nero Ritratti 2022 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
Rebaja 18%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero 2024 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero 2024 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
Rebaja 19%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Sólo quedan 12
Bourgogne AOC 2023 Alain Michelot

Bourgogne AOC 2023 Alain Michelot

0,75 ℓ
Rebaja 9%
549 kr
por botella  (0,75 ℓ)  732 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 609 kr 
Sólo quedan 4
Colline Novaresi DOC Nebbiolo Neb 2024 Torraccia del Piantavigna

Colline Novaresi DOC Nebbiolo Neb 2024 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
Rebaja 8%
219 kr
por botella  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
Sólo quedan 12
Merlot Canti

Merlot Canti

0,75 ℓ
Rebaja 33%
109 kr
por botella  (0,75 ℓ)  145,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 169 kr 
Se están agotando rápido
Pomino DOC Pinot Nero 2023 Frescobaldi

Pomino DOC Pinot Nero 2023 Frescobaldi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
289 kr
por botella  (0,75 ℓ)  385,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 299 kr 
Sólo quedan 8
Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Rebaja 13%
349 kr
por botella  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 399 kr 
Sólo quedan 6
Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

0,75 ℓ
Rebaja 12%
239 kr
por botella  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 269 kr 
Sólo quedan 10
Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

0,75 ℓ
Promo
639 kr
por botella  (0,75 ℓ)  852 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 669 kr 
Sólo quedan 3
Tras recibir su expreso y específico consentimiento, Vino.com utilizará cookies de terceros para elaboración de perfiles con el objeto de proponerle informaciones y publicidad acordes con sus preferencias. Usted puede configurar sus preferencias haciendo clic aquí. Al seleccionar “Aceptar”, usted nos autoriza a utilizar todos los tipos de cookies, en cambio, si cierra este banner, se activarán únicamente las cookies técnicas necesarias para que el sitio funcione de modo correcto. Para mayores detalles consulte nuestra Política de cookies