Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 Mastroberardino
Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2022 Fonzone
Fiano di Avellino DOCG Riserva Brancato 2024 Tenuta Cavalier Pepe
Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone
Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone
Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino
El rico patrimonio de uvas blancas autóctonas de la región no termina aquí. Existe muchas otras variedades que contribuyen a resaltar la singularidad de Campania desde el punto de vista vitivinícola: basta pensar en la Falanghina de la DOC Sannio, la Biancolella de la isla de Ischia, o de nuevo, el Pallagrello bianco delle Terre di Volturno, como el Caiatì de Michele Alois, 3 copas Gambero Rosso en la cosecha 2014, uvas de gran rareza y prestigio.
Merece una mención especial todos aquellos vinos elaborados en proximidad del Vesubio, en tierras volcánicas de extraordinaria fertilidad, hasta el punto de conferir a esta parte de la región el apelativo de Campania Felix: entre ellos, el Campi Flegrei IGT y el Lacryma Christi DOC, ambos caracterizados por una componente mineral distintiva.
Una auténtica joya es el Asprinio, una variedad de uva cultivada con la técnica de la "vid en árbol", que puede alcanzar los 15 metros de altura. El vino obtenido de esta uva, caracterizado por una acidez pronunciada, es el maridaje ideal para platos a base de mozzarella, como pizza, caprese o mozzarella en carrozza.