Emilia-Romagna

El territorio de Emilia-Romagna está dividido en dos por la Via Emilia, que lo atraviesa en toda su longitud: por un lado los Apeninos, con sus suaves colinas especialmente aptas para la viticultura; por el otro, la llanura, que avanza hacia el Po hasta la costa del Adriático. Hay cuatro áreas de producción a lo largo de la Via Emilia: las colinas de Piacenza y Parma, donde predominan Bonarda y Barbera; las tierras de Lambrusco, que se extienden desde las colinas hasta las orillas del Po, entre Reggio Emilia y Modena; el Colli Bolognesi y el bajo Valle de Reno, donde se elaboran los tradicionales vinos blancos; finalmente Romagna, con Sangiovese, Albana y Trebbiano dominando la escena.

El viaje a los vinos de Emilia Romagna solo puede comenzar con burbujas, en primer lugar Lambrusco con sus interesantes variedades ampelográficas desde Reggiano a Sorbara hasta Grasparossa di Castelvetro, agradable e inmediato, en forma de vino espumoso, vino espumoso rosado, método ancestral. y método clásico. Sin olvidar el Pignoletto, la uva blanca autóctona de frutos rojos que da vinos agradables, vivos y ligeros, perfectos como aperitivo y durante toda la comida, junto a pequeñas denominaciones como Pagadebit y Gutturnio, el tinto espumoso muy conocido por los cónsules de la antigua Roma. . Después del Rubicone, se entra en la tierra de Sangiovese di Romagna, para llegar a Albana, el vino blanco de Romagna que encuentra su máxima expresión como vino dulce de passito.

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Costanza Marchese Malaspina

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2023 Umberto Cesari

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Rosato Cadelvento Venturini Baldini

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso Cantina della Volta

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2024 Tenuta Santodeno

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2025 Paltrinieri

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Romagna DOC Pagadebit 2025 Podere La Berta

Albana di Romagna Passito DOCG 2018 Podere La Berta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2022 Podere La Berta

Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentazione Ancestrale 2024 Gavioli

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Romagna DOC Trebbiano Bro' 2024 Noelia Ricci

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