Emilia-Romagna

El territorio de Emilia-Romagna está dividido en dos por la Via Emilia, que lo atraviesa en toda su longitud: por un lado los Apeninos, con sus suaves colinas especialmente aptas para la viticultura; por el otro, la llanura, que avanza hacia el Po hasta la costa del Adriático. Hay cuatro áreas de producción a lo largo de la Via Emilia: las colinas de Piacenza y Parma, donde predominan Bonarda y Barbera; las tierras de Lambrusco, que se extienden desde las colinas hasta las orillas del Po, entre Reggio Emilia y Modena; el Colli Bolognesi y el bajo Valle de Reno, donde se elaboran los tradicionales vinos blancos; finalmente Romagna, con Sangiovese, Albana y Trebbiano dominando la escena.

El viaje a los vinos de Emilia Romagna solo puede comenzar con burbujas, en primer lugar Lambrusco con sus interesantes variedades ampelográficas desde Reggiano a Sorbara hasta Grasparossa di Castelvetro, agradable e inmediato, en forma de vino espumoso, vino espumoso rosado, método ancestral. y método clásico. Sin olvidar el Pignoletto, la uva blanca autóctona de frutos rojos que da vinos agradables, vivos y ligeros, perfectos como aperitivo y durante toda la comida, junto a pequeñas denominaciones como Pagadebit y Gutturnio, el tinto espumoso muy conocido por los cónsules de la antigua Roma. . Después del Rubicone, se entra en la tierra de Sangiovese di Romagna, para llegar a Albana, el vino blanco de Romagna que encuentra su máxima expresión como vino dulce de passito.

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Venturini Baldini

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Rosato Cadelvento Venturini Baldini

Vino Rosso Frizzante Secco La Volta 2025 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2023 Umberto Cesari

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano

Emilia Lambrusco IGT Solco 2025 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Leclisse 2025 Paltrinieri

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2024 La Tosa

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

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