Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021 Boscarelli

Costa Toscana IGT Cabernet Franc 2021 Duemani

Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2024 Tenuta Aquilaia

Toscana IGT Cabernet Franc Mordese 2022 Vallepicciola

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

Toscana IGT Rosso Moro Rosso 2022 Il Palazzo

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Castello Romitorio

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2021 Castello Romitorio

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

Rosso di Montepulciano DOC Sabazio 2024 La Braccesca

Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

Bolgheri DOC Moreccio 2024 Casa di Terra

Toscana IGT Rosso Collezione Oro 2022 Piccini 1882

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