Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano

Bolgheri DOC Varvàra 2023 Castello di Bolgheri

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi, 6 botellas de 0,75 ℓ

Toscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2021 Geografico

Bolgheri Superiore DOC Arnione 2021 Campo alla Sughera

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Bolgheri DOC Stupore 2024 Campo alle Comete

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2023 Borgo San Frediano

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Toscana IGT 2021 La Massa

Toscana Malbec IGT Vie Cave 2023 Fattoria Aldobrandesca

Bolgheri DOC Superiore Garzaia 2023 Ruffino

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