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Syrah
Syrah es una variedad de uva tinta internacional, apreciada por la elaboración de vinos tintos intensos, estructurados y con mucha personalidad. Originaria del Valle del Ródano, en Francia, también se ha extendido en Italia, especialmente en la Toscana y Sicilia. El vino Syrah se reconoce por su color rojo rubí profundo y los aromas de mora, arándano, pimienta negra y especias. En boca es amplio y envolvente, con taninos marcados y buena persistencia. Gracias a su versatilidad, marida con carnes a la parrilla, asados, caza y quesos curados.
¿Qué tipo de vino es el Syrah?
Syrah es un vino tinto seco, generalmente estructurado e intenso, obtenido de la uva homónima. Presenta aromas de frutos negros, pimienta, hierbas aromáticas y, en las versiones criadas en madera, notas tostadas. Es ideal para quienes buscan un tinto con cuerpo y especiado.
¿Dónde se produce el Syrah en Italia?
El Syrah se produce principalmente en la Toscana y Sicilia, donde el clima favorece la maduración de la uva. En la Toscana es conocido en la zona de Cortona, mientras que en Sicilia ofrece vinos ricos y de perfil mediterráneo. También se cultiva en otras regiones italianas, con estilos diferentes según el terruño.
¿A qué sabe el Syrah?
El Syrah tiene un sabor intenso, con notas de mora, arándano, ciruela y pimienta negra. Puede presentar matices balsámicos, herbáceos y ahumados. Los taninos suelen ser evidentes, mientras que la frescura y la persistencia varían según el clima, la añada y la vinificación.
¿Cuáles son los mejores Syrah italianos?
Entre los Syrah italianos que conviene conocer figuran los vinos de Cortona, como los elaborados por Stefano Amerighi y Tenimenti d'Alessandro, y algunas etiquetas sicilianas de alta calidad. La elección del mejor Syrah depende del presupuesto y las preferencias: valora el productor, la añada, el equilibrio, la complejidad y las reseñas especializadas.
Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri
Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri, 6 botellas de 0,75 ℓ
Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri
Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri, 6 botellas de 0,75 ℓ
Sicilia DOC Syrah Maroccoli 2021 Planeta
Cortona DOC Syrah Bramasole 2022 La Braccesca
Crozes-Hermitage AOC Les Meysonniers 2024 Chapoutier
Toscana IGT Syrah 2023 Michele Satta
Lazio IGT Mater Matuta 2019 Casale del Giglio
Cortona Rosso DOC Achelo 2024 La Braccesca
Cornas AOC Les Arènes 2021 Chapoutier
Costa Toscana IGP Syrah Suisassi 2021 Duemani
Toscana IGT Scrio 2022 Le Macchiole
Robertson Shiraz WO 2024 Cape Dreams
Côte-Rôtie AOC La Landonne 2021 E. Guigal
Toscana IGT Rosato I Pianali 2025 Tenuta Argentiera
Durbanville Shiraz WO 2024 Diemersdal
