Découvrez la Sicile, 6 bouteilles

L’Etna Rosso Inessa est un assemblage de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, né dans le paysage volcanique sicilien. Il se distingue par un caractère austère et structuré, accompagné d’une trame tannique bien définie. L’élaboration suit une vinification traditionnelle en rouge, suivie d’un affinage en fûts de chêne qui apporte profondeur au résultat final. Il s’agit d’un vin d’expression locale, capable d’associer une intensité chromatique marquée à une grande précision aromatique, offrant a...

Le Kalura Nero d’Avola de Cantine Birgi est un vin rouge intense, issu de raisins Nero d’Avola cultivés en Sicile. Ce vin exprime la puissance et la chaleur du terroir sicilien, avec un profil aromatique qui rappelle les caractéristiques typiques du cépage et du terroir. La viticulture dans cette région bénéficie des influences méditerranéennes, conférant au vin complexité et intensité.

La vinification suit un procédé traditionnel avec une fermentation à température contrôlée pour extraire au mie...

Lu Meli de Li Ciuri est un vin rouge produit en Sicile à partir de raisins Syrah, enrichi par une technique de légère passerillage. Sa nature exprime un caractère doux et enveloppant, pensé pour mettre en valeur pleinement la maturité du fruit. Le processus de vinification prévoit une macération attentive et un affinage en cuves inox, suivis d'un élevage en bouteille qui garantit sa stabilité. Le profil général conjugue une intensité aromatique puissante à une rondeur équilibrée, reflétant à cha...

Cerasuolo di Vittoria di Planeta est né dans les vignobles de Dorilli et Mogli, situés dans la municipalité d'Acate, dans la province de Raguse.

Il est principalement produit à partir de raisins Nero d'Avole et Frappato, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Le vin fermente et vieillit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avant d'être mis en bouteille.

Ce Cerasuolo di Vittoria se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouv...

Lu Meli de Li Ciuri est un vin blanc aromatique et sec, issu d’un assemblage intriguant de Moscato et Sauvignon Blanc. Il exprime un profil frais et immédiat, caractérisé par des arômes variétaux nets et une structure toujours équilibrée. Une vinification soignée préserve l’intensité et la vivacité en bouche, définissant un style précis et limpide qui reflète le caractère ensoleillé de l’île.

Ce vin prend vie dans la région des Terre Siciliane, un environnement caractérisé par un climat chaud et ...

Le vin mousseux Alantarìa di Nicosia est né en Sicile à partir de raisins 100% Inzolia.

Les raisins sont pressés doucement, puis procèdent à une décantation statique à une température contrôlée de 48 heures. Le moût est ensuite fermenté avec l'ajout de levures sélectionnées puis mis en mousse dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.

Le vin mousseux apparaît de couleur jaune paille et avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes mûrs, de la pomme à la p...