Pop & Pour, 6 bouteilles

L'ICY Extra Dry Spumante de Villa Loren est un vin mousseux blanc de Vénétie, produit à partir de raisins blancs italiens sélectionnés. L'origine vénitienne et la méthode d'élaboration confèrent à ce vin mousseux un caractère frais et vif.

La vinification implique un processus blanc avec une technique réductrice, où la fermentation a lieu sur du moût propre à une température contrôlée de 19-21°C avec des levures sélectionnées. La seconde fermentation a lieu en autoclave selon la méthode courte Ch...

Le Prosecco Extra Dry de Villa Loren est un vin mousseux blanc frais et vif, obtenu à partir de raisins Glera cultivés dans la région de Vénétie. Le climat favorable et les techniques de culture spécifiques de la région contribuent à conférer à ce Prosecco un profil aromatique délicat et caractéristique.

La vinification commence par une macération à froid des raisins égrappés, maintenus à une température contrôlée de 10-12°C pendant 5 à 10 heures, suivie d'une fermentation primaire avec des levur...

Gilda Extra Dry Millesimato de Losito et Guarini est un vin mousseux italien produit selon la méthode Charmat, originaire d'une zone caractérisée par des sols de texture moyenne, riches en marnes calcaires et en craie. Les vignes sont conduites en Guyot et les vendanges sont réalisées manuellement pour garantir la qualité des raisins.

Les raisins sont délicatement pressés avec un pressoir pneumatique basse pression, suivi d'une fermentation à température contrôlée de 16-18°C avec l'utilisation de...

Le Spumante Extra Dry de Ceci est obtenu à partir de raisins Pinot Bianco, Sauvignon Blanc et Malvasia di Candia en parfaite harmonie les uns avec les autres, comme un orchestre bien assorti, qui pousse sur un terrain vallonné de texture moyenne.

Après les vendanges manuelles, qui ont lieu fin août, la vinification en blanc commence. La refermentation a lieu en autoclave avec la méthode Martinotti-Charmat.

Il est présenté dans le verre avec une couleur jaune paille et un perlage délicat et élégant...

Le Brut fait partie de la collection Casa Sant'Orsola Master C. 27 , une ligne exclusive dédiée aux meilleurs restaurants et bars à vin, idéale pour célébrer toute occasion ou événement.

Le vin mousseux est une cuvée de raisins blancs et est rendu mousseux par refermentation en autoclave selon la méthode Charmat.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant, le nez s'exprime sur de délicates notes de fruits, tandis qu'en bouche il est agréablement sec et frais...

Ce vin mousseux extra sec fait partie de la collection Master C. 27 de Casa Sant'Orsola, une ligne exclusive, dédiée aux meilleurs restaurants et bars à vin, idéale pour célébrer toute occasion ou événement. Fruit d'un assemblage vénitien caractéristique entre les raisins Garganega et Glera, c'est un vin mousseux par refermentation en autoclave selon la méthode Charmat.

Sa robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres ouvre un nez délicatement fruité. Le goût est sec et frais, très agréable.

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