Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2016 Il Poggio

Fiche technique

récompensés

Bibenda

2016

prix des autres millésimes

James Suckling

2015

90/100

nom complet

Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2016 Il Poggio

appellation

Aglianico del Taburno

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico 100%

vieillissement

Fûts de chêne français, Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Griotte, Myrtille, Groseille, Grillé

degré d’alcool

13,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2016 Il Poggio

Il Poggio

0,75 ℓ

Remise 15%

12,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,60 €

Prix le plus bas: 14,60 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Viande rouge, Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis

Disponibilité

Produit indisponible

Description

L'Aglianico Safinos de la cave Il Poggio est produit dans la splendide région de Sannio, au cœur de Taburno.

La récolte a lieu dans les dix derniers jours d'octobre. Le moût est fermenté à une température contrôlée et le vin obtenu est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français et barriques.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis compacte et brillante. Le profil olfactif exprime des arômes élégants de cerise noire, de cassis et de myrtille, avec de délicates nuances grillées en finale. En bouche, il est généreux et frais, avec des tanins veloutés, se présentant équilibré et persistant.

Recommandé en combinaison avec des premier et deuxième plats riches et élaborés, il est parfait en compagnie d'une viande rouge grillée.

Note moyenne

3,45 / 5

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