nom complet
Aglianico del Vulture DOC a Cerasole 2018 Quarta Generazione
New
appellation
Aglianico del Vulture
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Basilicate
cépage
Aglianico 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Groseille, Épices
degré d’alcool
14 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Aglianico del Vulture DOC a Cerasole 2018 Quarta Generazione

0,75 ℓ
11,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Basilicate
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier
Disponibilité
Produit indisponible

Description

à CeraSole est un Aglianico del Vulture qui vient des vignobles de Barile, en Basilicate, situé sur les pentes du Monte Vulture, un grand volcan éteint dans le sud de l'Italie.

La récolte a lieu à la main début octobre. La fermentation alcoolique a lieu à une température maximale de 25 ° C, suivie d'une fermentation malolactique toujours en acier.

Il a une couleur rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Au nez, le cassis domine la scène, allongé sur un lit moyennement épicé. En bouche, il est sec et sapide, avec une grande persistance.

Faites le plein de deuxièmes plats à base de viande rouge ou de gibier. Il est excellent pour accompagner un plateau de fromages vieillis.

Note moyenne
3,38 / 5
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