prix des autres millésimes
James Suckling
2017
91/100
Bibenda
2014
Wine Enthusiast
2014
90/100
Veronelli
2013
nom complet
Alta Langa Brut Rosé DOCG Cuvée Aurora 2019 Banfi
New
appellation
Alta Langa
millésime
2019
dosage
Brut
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Pomme, Rose, Vanille
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Alta Langa Brut Rosé DOCG Cuvée Aurora 2019 Banfi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
25,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 26,90 €
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs, Poisson, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

La Cuvèe Aurora Rosè est née dans les caves de Banfi dans le Piémont, à Strevi, dans la célèbre Alta Langa DOCG.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, macéré à froid pendant une heure puis pressé doucement. La cuvée est composée à 90% du vin désormais clair, après une opération de clarification statique, et à 10% du vin du millésime précédent. La fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec une permanence sur lies pendant une période minimale de 30 mois. Un raffinement idéal en bouteille s'ensuit.

Il a une couleur rose pâle accompagnée d'un perlage fin et persistant. Le nez offre un parfum complexe avec des notes de pomme dorée, de rose et de vanille. Il réjouit le palais avec une sensation de soyeux grâce à la bonne structure et au grand enveloppement.

Idéal pour l'apéritif, il se marie parfaitement avec les viandes blanches et les plats de poisson.

Note moyenne
3,50 / 5
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Produit évalué par 90 utilisateurs
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