récompensés
Robert Parker
2021
93/100
Luca Maroni
2021
95/99
James Suckling
2021
92/100
prix des autres millésimes
AIS
2020
Bibenda
2020
Veronelli
2020
Wine Enthusiast
2020
94/100
Robert Parker
2019
92/100
Gambero Rosso
2018
Trous verres
Luca Maroni
2018
95/99
James Suckling
2017
93/100
Wine Spectator
2011
90/100
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2021 Saint Michel Eppan
New
appellation
Alto Adige
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Acier, Barrique, Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs, Grillé, Vanille
degré d’alcool
14 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2021 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
93
92
28,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 5 heures et 12 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 19 juin.

Description

L'Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin de St. Michael Eppan est né dans les meilleurs vignobles de la commune d'Appiano situé au cœur du Trentin-Haut-Adige.

Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay récoltés entre fin septembre et début octobre. Ce Chardonnay appartient à la gamme Sanct Valentin et représente l'un des vins les plus importants de la cave. Le vin fermente et subit une fermentation malolactique en barrique, après quoi il vieillit en barrique et tonneaux pendant 11 mois et affine encore 8 mois en cuves en acier après assemblage.

Le Chardonnay Sanct Valentin se caractérise par une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits mûrs, enrichi de notes vanillées et grillées. En bouche, il est puissant et minéral.

Parfait pour accompagner les poissons frits mélangés, les entrées aux cèpes, il est idéal s'il est combiné avec du poulet cuit au four.

Note moyenne
4,79 / 5
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