Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2020 Tiefenbrunner

L'Alto Adige Müller Thurgau de Tiefenbrunner est né dans des vignobles vallonnés situés dans les localités de Penone, Corona et Aica di Sotto.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau, soigneusement récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 20 ° C. Par la suite, le vin vieillit sur lies dans les mêmes conteneurs pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune clair, avec des nuances verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité, enrichi d'arômes agréables d'herbes sauvages et de muscade. En bouche, il est bien structuré, agréablement fruité et avec un arrière-goût plein et équilibré.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et des fromages frais.