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Fiche technique
récompensés
Robert Parker
2022
90/100
James Suckling
2022
95/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
92/100
Luca Maroni
2020
92/99
James Suckling
2020
93/100
Falstaff
2020
91/100
nom complet
Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2022 Nals Margreid
appellation
Alto Adige
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Blanc 100%
format
0,75 L
arômes
Herbes sauvages, Fleurs d'aubépine, Pomme verte
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2022 Nals Margreid
0,75 ℓ
92
90
95
Offre
15,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
20,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 18,90 €
Prix le plus bas: 15,70 €
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Viande blanche, Plats végétariens, Plats asiatiques
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 3 heures et 37 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.
Description
Le Pinot Bianco Penon de la société Nals Margreid appartient à la dénomination Alto Adige DOC et est composé à 100% de raisins.
Sur des sols exposés sud-est à une altitude comprise entre 500 et 600 mètres d'altitude, les raisins sont vendangés à la main pour effectuer une courte macération pré-fermentaire. Après pressurage, le moût fermente 3 semaines en fûts de bois puis mûrit 7 mois au contact des levures.
De couleur jaune paille, il présente des notes de pomme verte, d'herbes sauvages et d'aubépine. En bouche, il est dense et compact, avec une bonne acidité et capacité de rafraîchissement et une finale légèrement savoureuse et longue durée.
Idéal pour les plats orientaux épicés et les salades de pâtes froides.
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