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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Franz Haas

0,75 ℓ
29,90 €
20,90   (27,87 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Poisson, Viandes rouges, Gibier, Rôtis
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
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2009
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Franz Haas
New
appellation
Alto Adige
millésime
2019
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Marasca, Framboise
degré d’alcool
13,5 %
température
16 - 18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,46 / 5
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Produit évalué par 67 utilisateurs

Description

Le Pinot Noir Alto Adige de Franz Haas est né dans les vignobles situés sur les collines de Mazzon, Pinzano, Gleno et Montagna.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable en contact avec les peaux, avec un pompage et un poinçonnage fréquents. Par la suite, le vin vieillit en barrique à température contrôlée pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce Pinot Noir se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de griottes et de framboises, enrichi d'agréables notes épicées de pâte d'amande, de clou de girofle et de cannelle. En bouche, il est frais et vif, avec des tanins élégants qui le rendent harmonieux et rond.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec du poisson et des plats rôtis.

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