récompensés
AIS
2018
Robert Parker
2018
93/100
Wine Spectator
2018
93/100
Bibenda
2018
Veronelli
2018
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2017
93/100
AIS
2016
Bibenda
2016
Wine Enthusiast
2016
92/100
James Suckling
2016
94/100
Robert Parker
2015
94/100
nom complet
Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2018 Tedeschi
New
appellation
Amarone della Valpolicella
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Rossignola
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Cerise, Éthéré, Myrtille, Vanille
degré d’alcool
16,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2018 Tedeschi

0,75 ℓ
93
93
37,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  49,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Un nom qui évoque le sol marneux sur lequel poussent les vignes et exprime déjà l'éclatement de cette étiquette à lui seul, est un vin issu de raisins récoltés dans différents vignobles situés sur les pentes douces de la Valpolicella, entre Mezzane et Tregnago, lors d'une exposition du sud-ouest au sud-est de 180 degrés.

L'origine différente des raisins, ainsi que le mélange élaboré de 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara et Dindarella, assurent la réalisation d'un vin avec un corps équilibré, avec une bonne structure, extrêmement autochtones et territoriaux. La récolte a lieu entre fin septembre et les premiers jours d'octobre, après quoi l'appassimento des grappes dans les arbres fruitiers, posé sur l'arèle approprié, puis il y a un pressurage doux des raisins et une macération à des températures contrôlées. Il vieillit en fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois, après quoi il est assemblé et affiné en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

Réchauffe le verre avec une couleur rouge rubis intense et des reflets qui tendent vers l'ambre, avec un profil propre et transparent. Il enivre le nez avec des notes de vanille acquises par le vieillissement en fût, tandis que des notes vigoureuses de fruits doux tels que groseilles, myrtilles et cerises émergent, typiques du cépage. La bouche est littéralement enveloppée par un goût rond et une sensation de chaleur qui accompagne la gorgée vers une finale longue et persistante.

C'est le vin idéal pour oublier un peu en cave et accompagner les viandes rouges grillées.

Note moyenne
4,80 / 5
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