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Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Avec caisse
90
92
36,90 €
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Type de vin
Rouge
Corps
Solide
Maturation en fût
Longue
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Rôtis, Viandes rouges grillées, Fromages assaisonnés, Premiers plats, Jeu, Truffe
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Immédiatement disponible
Achetez dans 16 heures et 15 minutes pour recevoir votre commande d'ici vendredi 18 juin.
prix et récompenses
Luca Maroni
2016
92/99
prix d'autres millésimes
Robert Parker
2015
93/100
Luca Maroni
2015
93/99
Luca Gardini
2015
96/100
Luca Gardini
2010
98/100
nom complet
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2016 Tenuta Sant'Antonio
New
appellation
Amarone della Valpolicella
ancien
2016
paquet
Avec caisse
dosage
Sec
pays
Italie
Région
Vénétie
vigne
Corvina Veronese 70%, Avaler 20%, Croate 5%, Oseleta 5%
vieillissement
Barrique
Taille
0,75 L
les saveurs
Fruits rouges, Réglisse, poivre noir
Teneur en alcool
15 %
Température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,71 / 5
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Produit évalué par 294 utilisateurs

La description

La sélection Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi de Tenuta Sant'Antonio est née dans des vignobles situés dans les municipalités de Colognola ai Colli et Mezzane di Sotto, dans la province de Vérone.

Il est principalement produit avec des raisins Corvina et Rondinella, Croatina et Oseleta, récoltés uniquement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 2 ans avant d'être mis en bouteille.

Antonio Castagnedi Selection se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, enrichis d'agréables notes épicées de réglisse, de poivre noir et de chocolat. En bouche, il est chaud, savoureux et agréablement frais. Le vin a un corps bien équilibré avec des tanins ronds.

Parfait pour accompagner les premiers plats à base de truffes et les fromages affinés, il est idéal en combinaison avec du gibier, des rôtis et des viandes rouges grillées.

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