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25 avril : 
Fiche technique
prix des autres millésimes
Robert Parker
2020
91/100
Wine Spectator
2020
90/100
nom complet
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Fût
format
0,75 L
arômes
Prune mûre, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti
0,75 ℓ
Offre
15,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
20,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16 €
Prix le plus bas: 15,10 €
Expirant
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.
Description
La Barbera d'Alba Battaglione est un hommage à l'ancienne tradition viticole piémontaise liée à la vigne Barbera.
Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans l'acier à une température contrôlée de 28-30 ° C, accompagnée d'une macération de 7 à 10 jours. Le vin vieillit quelques mois en fût avant d'être mis en bouteille.
Robe rouge rubis très intense, elle offre un bouquet intense de prune mûre et séchée au nez sur un fond épicé. La gorgée est consistante mais en même temps délicate et s'étend sur une longue persistance.
Vin adapté à la cuisine rustique locale, il est mis en valeur en compagnie de plats de viande raffinés et de fromages affinés.
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