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Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2018 Gemma

0,75 ℓ
19,90 €
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Black Friday
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Ragoûts de viande, Fromages affinés
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2018 Gemma
New
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Prune, Cerise, Épices
degré d’alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,06 / 5
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Produit évalué par 13 utilisateurs

Description

Barbera d'Alba Bricco Angelini di Gemma provient du vignoble homonyme situé dans la municipalité d'Alba, dans la province de Coni.

Il est produit uniquement avec des raisins Barbera, récoltés dans la première moitié d'octobre. Le moût fermente pendant 8 à 10 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température maximale de 28 ° C. Le vieillissement a lieu en barriques pendant au moins 9 mois.

Il se présente dans un verre rouge rubis intense qui se tourne vers le grenat. Il sent la prune, la cerise et les épices douces. La gorgée est pleine et enveloppante, avec des tanins souples.

Idéal en combinaison avec les viandes rouges, il se marie bien avec les viandes braisées, les viandes bouillies et les fromages affinés.

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