Barbera d’Alba DOC Brichet 2018 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
91
18,90 €
14,20   (18,93 €/L)
TVA incl.   
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25%
- +
Expirant
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie et salami, Viandes rouges grillées, Sauce de viande
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 11 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
prix et récompenses
James Suckling
2018
91/100
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2017
91/100
nom complet
Barbera d’Alba DOC Brichet 2018 Ca' Viola
New
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Botte
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices sucrées
degré d’alcool
14,5 %
température
15-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,42 / 5
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Produit évalué par 112 utilisateurs

Description

La Barbera d'Alba Brichet de Ca 'Viola prend vie sur une petite parcelle du vignoble de Montelupo. Les vignes Barbera, âgées de 20 ans, poussent sur des sols riches en marnes silteuses grises et en grès jaune rougeâtre à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud, sud-est et sud-ouest.

La fermentation a lieu dans des cuves en acier avec des levures indigènes et une macération sur les peaux pendant environ 15 jours. Le vin vieillit 12 mois en grands fûts.

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet exprime des arômes évidents de fruits rouges et d'épices douces. La gorgée est pleine et très buvable, satisfaisante et agile.

Accompagne les premiers plats avec sauce à la viande, charcuterie et salami. Il est parfait en combinaison avec des viandes rouges grillées.

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