nom complet
Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2018 Roberto Voerzio
New
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Acier, Fût, Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Cerise, Mûre
degré d’alcool
14 %
température
15-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2018 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
32 
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viandes mijotées, Ragoûts de viande, Champignons
Disponibilité
Produit indisponible

Description

La Barbera d'Alba Il Cerreto de Roberto Voerzio tire son nom des vignobles dont elle est originaire, située dans les environs de la commune de La Morra.

Les raisins, récoltés manuellement entre le milieu et la fin septembre, sont fermentés dans l'acier. Le vin vieillit en tonneaux et en fûts pendant 12 mois, suivi de 8 mois supplémentaires de vieillissement en acier.

Il se révèle dans le verre avec une robe rouge rubis d'une grande concentration. Le nez montre une nette empreinte fruitée dans laquelle les notes de cerise et de mûre sont évidentes. En bouche, il est frais et persistant, avec un tanin présent mais discret qui renforce la boisson.

Il peut accompagner avec grand plaisir les viandes cuites et les sauces à la viande. Recommandé en combinaison avec un bon risotto aux champignons.

Note moyenne
4,29 / 5
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