Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2018 Montalbera

0,75 ℓ
92
13,90 €
11,50   (15,33 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Longue
Arômes
Fruité
Idéal avec
Fromages bleus, Fromages assaisonnés, Gibier
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 15 heures et 48 minutes pour le recevoir d’ici le mardi 26 octobre.
prix et récompenses
Veronelli
2018
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2014
96/99
Veronelli
2014
Luca Gardini
2016
94/100
nom complet
Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2018 Montalbera
New
appellation
Barbera d'Asti
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Barrique, Tonneaux et fûts de chêne français Allier
format
0,75 L
arômes
Chocolat amer, Baies, fruits rouges, Framboise, Groseille
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,53 / 5
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Produit évalué par 79 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Belle interprétation du Barbera, petits fruits rouges au nez, belles nuances de sous-bois, boisson aux tanins savoureux, croquants et belle persistance.

La Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio est issue des vignobles situés dans la commune de Castagnole Monferrato, dans la province d'Asti.

Il est produit uniquement avec des raisins Barbera, récoltés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans l'acier à température contrôlée, avec un séjour sur les peaux d'au moins 12 jours. Le vin vieillit pendant 15 à 18 mois en barriques, tonneaux et grands fûts de chêne d'Allier. Viennent ensuite un mois de raffinage dans l'acier et encore 6 à 8 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Vin à la robe rouge rubis intense, il offre au nez des notes de framboise et de cassis, enrichies par des notes persuasives de chocolat amer et de sous-bois. En bouche, il est doux et enveloppant, avec un bon équilibre, avec une finale d'une persistance remarquable.

Ce vin est parfait pour accompagner le gibier, à la fois à fourrure et à plumes, ainsi que les fromages aromatisés et affinés au bleu.

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