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(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Pizza, Poisson, Viandes rouges grillées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Barbera d'Asti DOCG Palás 2023 Michele Chiarlo
New
appellation
Barbera d'Asti
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,05 / 5
Vous pourrez voter après l'achat
Produit évalué par 24 clients

Barbera d'Asti DOCG Palás 2023 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,20 €
Livraison immédiate, achetez avant 5 heures et 28 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 14 février.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
James Suckling
2022
90/100

Description

La Barbera d'Asti de la ligne Palás de Michele Chiarlo est issue de sols argilo-calcaires à bonne présence de sable, situés au cœur du DOCG Barbera d'Asti.

Il est produit exclusivement avec des raisins Barbera, qui sont récoltés uniquement à la main. Après une fermentation qui a lieu dans des cuves en acier, avec une macération sur sa peau pendant 10 jours, le vin subit une fermentation malolactique, puis il vieillit pendant au moins 3 mois dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

De couleur rouge ruibino avec des reflets violets brillants, il apporte au nez des notes caractéristiques de fruits rouges. En bouche, il montre un vin propre avec une grande fraîcheur, une élégance agréable et une bonne buvabilité.

Il se marie parfaitement avec de la viande ou du poisson grillé. Il ne dédaigne pas non plus les plats de pâtes aux tomates et les pizzas.

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