Fiche technique

prix des autres millésimes

Veronelli

2018

Wine Spectator

2017

90/100

Robert Parker

2016

91/100

Bibenda

2016

AIS

2015

James Suckling

2015

91/100

nom complet

Nizza DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

appellation

Nizza

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Cacao, Café, Fruits rouges

degré d’alcool

14,5 %

température

18 - 20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Nizza DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ

20,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge grillée, Gibier

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités

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Description

La Barbera d'Asti Superiore Nizza provient des vignobles historiques de la société Oddero, située dans la municipalité de Vinchio d'Asti, dans le Piémont.

Il est produit exclusivement avec des raisins Barbera, récoltés uniquement à la main pendant la troisième décade de septembre. La fermentation a lieu pendant environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, enrichies de notes épicées de cacao amer et de café. En bouche, il est sec, mais plein de caractère.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages vieillis.

Note moyenne

3,64 / 5

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