Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2019 Scarpa

Barbera I Bricchi est un vin rouge de la cave Scarpa, située sur les collines de Nizza Monferrato (AT). Ce vin est né sur les vignobles situés à Tenute Bricchi, l'un des 3 domaines de l'entreprise, situé entre Castel Rocchero et Acqui Terme.

Après la vinification traditionnelle, le Barbera vieillit pendant 2 ans dans de grandes cuves de chêne français, puis reste en bouteille un an avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre le vin apparaît de couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est enveloppé par de nettes notes de griotte. La gorgée est corsée, chaleureuse et bien équilibrée.

Idéal en combinaison avec des pâtes farcies avec des sauces à la viande et des rôtis.