Aujourd'hui avec le code COUPON249SY vous bénéficiez immédiatement d'une remise de 40€ sur une commande à partir de 200€ Profitez-en dès maintenant !

Barolo DOCG 2017 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
39,90 €
25,90   (34,53 €/L)
TVA et taxes incl.   
Remise
35%
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Longue
Arômes
Épicé
Idéal avec
Ragoûts de viande, Fromages affinés, Gibier
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 15 décembre.
prix des autres millésimes
Robert Parker
2015
91/100
James Suckling
2015
93/100
nom complet
Barolo DOCG 2017 Josetta Saffirio
New
appellation
Barolo
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Réglisse, Mûre, Tabac, Vanille
degré d’alcool
14 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,38 / 5
Notez le produit !
Produit évalué par 86 utilisateurs

Description

Barolo di Monforte d'Alba, de la sous-région de Castelletto, produit par Josetta Saffirio, est un vin miroir de trois types de sols, limon, sable et argile dans des proportions équilibrées, enrichi par une bonne présence de sels minéraux.

Il est produit à partir de raisins Nebbiolo de la sous-variété Michet. La vinification se fait par pressurage doux des raisins vendangés à la main, avec une fermentation conséquente à température contrôlée et une macération de 7 à 9 jours à la fin. Après la fermentation malolactique, le vin repose dans des fûts en bois neufs et de deuxième passage. Après 24 mois, il est assemblé et stabilisé dans des cuves en béton, après quoi le vin est affiné pendant encore 6 mois en bouteille.

De couleur rouge grenat aux reflets rubis, il dégage au nez un arôme intense de vanille et de noisette grillée, avec des notes de réglisse, de tabac et de mûre. En bouche, c'est un vin d'une grande structure et charme, sur des tanins bien lissés.

Il se marie bien avec les viandes braisées, le gibier et tous les plats principaux à base de viande rouge. Inégalé lorsqu'il est associé à un plateau de fromages affinés.

autres suggestions
Livraison gratuite
Livraison immédiate Récompensés
Nebbiolo d’Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC

Nebbiolo d’Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC Josetta Saffirio

0,75 ℓ
91
92
92
Entrées, Apéritifs, Poisson cru, Friture, Poisson, Risotto
23,90 €
18,90 €
TVA et taxes incl.
Remise
suppl.
10%
Livraison immédiate
Langhe Nebbiolo DOC 2020

Langhe Nebbiolo DOC 2020 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Viandes rouges, Fromages affinés, Gibier
19,90 €
14,90 €
TVA et taxes incl.
Remise
suppl.
10%

Vous pourriez également être intéressé par

Article en cours d’approvisionnement Récompensés
Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017 Sabaudo

0,75 ℓ
93
92
Viandes rouges, Gibier à plumes
35 €
22,90 €
TVA et taxes incl.
Remise
suppl.
10%
Livraison immédiate
Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017 Gemma

0,75 ℓ
Rôtis, Ragoûts de viande, Premiers cours, Truffe
35 €
26,50 €
TVA et taxes incl.
Remise
suppl.
10%
Livraison immédiate Sélection Vino.com
Barolo DOCG Collezione del Conte 2017

Barolo DOCG Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Gibier, Premiers cours, Rôtis, Truffe
39,90 €
21,90 €
TVA et taxes incl.
Remise
45%
Livraison immédiate Premium
Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017 Borgogno

0,75 ℓ
Rôtis, Viandes rouges, Fromages affinés
45 €
39,50 €
TVA et taxes incl.
Remise
suppl.
10%
Opération en cours, attendre...

Information : ce site utilise des cookies, y compris des cookies tiers, pour vous envoyer des publicités et des services en fonction de vos préférences. Si vous souhaitez en savoir plus ou refuser le consentement à tout ou partie des cookies cliquer ici. En fermant cette bannière ou en cliquant sur l'un de ses éléments, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Heart
Vino.com vous informe que vos données relatives à vos achats sont traitées à des fins de profilage sur la base de notre propre intérêt légitime. Vous pouvez vous opposer à ce traitement à tout moment de la manière décrite dans la politique de confidentialité.
Heart