prix des autres millésimes
Luca Maroni
2017
92/99
AIS
2016
Bibenda
2016
James Suckling
2016
92/100
Wine Spectator
2013
90/100
Veronelli
2013
Wine Enthusiast
2012
90/100
Robert Parker
2011
87/100
nom complet
Barolo DOCG 2019 Sordo
New
appellation
Barolo
millésime
2019
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Cuir, Réglisse, Baies
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Barolo DOCG 2019 Sordo

0,75 ℓ
Offre
27,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 37,20 € 
Prix le plus bas: 27,30 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Rôtis, Gibier
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 39 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Barolo di Sordo provient de vignobles situés à Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, La Morra, Verduno et Grinzane Cavour, au cœur du Barolo DOCG.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération de 4 à 6 semaines au contact des peaux selon les millésimes. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, 4 à 6 mois en acier et 6 mois en verre avant d'être commercialisé.

Ce Barolo a une couleur rouge grenat avec des reflets oranges qui deviennent plus prononcés au fil des ans. Le nez s'ouvre sur des arômes éthérés et délicats de fleurs et de fruits rouges, avec une agréable persistance. En bouche, il est chaud, sec et harmonieux, avec des tanins doux et complexes qui en font un vin d'une rare austérité.

Parfait pour accompagner les rôtis, ce vin est idéal en combinaison avec tous les plats de gibier.

Note moyenne
4,78 / 5
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Produit évalué par 15 utilisateurs
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