Barolo Ornato DOCG 2019 Pio Cesare (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Pays Bas
récompensés
Gambero Rosso
2019
Trous verres
Robert Parker
2019
95/100
Wine Spectator
2019
94/100
James Suckling
2019
97/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2018
Trous verres
AIS
2018
Robert Parker
2018
94/100
Wine Spectator
2018
95/100
Bibenda
2018
Veronelli
2018
James Suckling
2018
96/100
Wine Enthusiast
2016
94/100
Decanter
2016
95/100
Antonio Galloni
2016
95/100
nom complet
Barolo Ornato DOCG 2019 Pio Cesare
New
appellation
Barolo
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Barrique, Tonneau en chêne de Slavonie, Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Réglisse
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Barolo Ornato DOCG 2019 Pio Cesare

0,75 ℓ
95
94
Offre
103 
par bouteille  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 116 € 
Prix le plus bas: 103 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Truffe, Fromages affinés, Viandes mijotées
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 1 quantités
Achetez avant 22 heures et 26 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Barolo Ornato di Pio Cesare est issu d'une petite mais minutieuse sélection de raisins Nebbiolo de la ferme située dans le cru homonyme de Barolo. Il est produit en petites quantités chaque année.

Il est le résultat d'une vinification traditionnelle en acier réalisée à des températures contrôlées mais fondamentalement élevées afin de développer pleinement le patrimoine aromatique, avec macération sur les peaux d'au moins 30 jours. Le vin vieillit environ 30 mois en fûts de chêne français et slavon et pour une petite partie en barrique.

Il se révèle avec une couleur rubis intense qui peut prendre des nuances grenat au fil des années. Au nez, il exprime un bouquet riche de petits fruits rouges et une délicieuse note de réglisse. En bouche, il est austère, masculin et structuré, avec de la fraîcheur et des tanins persistants.

Parfait en compagnie de la bagna cauda et des recettes traditionnelles piémontaises à base de truffes blanches d'Alba, il se marie très bien avec les viandes braisées et les fromages affinés.

Note moyenne
4,65 / 5
Notez le produit !
Produit évalué par 20 utilisateurs
autres suggestions
Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2023

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2023 Pio Cesare

0,75 ℓ
Poisson, Viande blanche, Fromages frais
16,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Langhe DOC Nebbiolo 2021

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
Ragoûts de viande, Fromages affinés, Charcuterie
24 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Barolo Chinato DOCG

Barolo Chinato DOCG Pio Cesare

0,75 ℓ
94
Gâteaux secs et pâtisseries
57,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles

Vous pourriez également être intéressé par

Barolo DOCG 2019

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
Volailles nobles, Viande rouge
Remise 40%
20,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.

Barolo DOCG 2019 Sabaudo 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 40%
125,40 
par box  (6x0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014

Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle

0,75 ℓ
Rôtis, Gibier, Viandes mijotées
Offre
28,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 38 € 
Prix le plus bas: 28,50 € 
Barolo DOCG Collezione del Conte 2019

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Pâtes/Raviolis, Truffe, Rôtis, Gibier
Offre
23,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 39,90 € 
Prix le plus bas: 23,90 € 
Barolo DOCG 2019

Barolo DOCG 2019 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Italie, Piémont
Gibier, Viandes mijotées
Offre
21,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 28,90 € 
Prix le plus bas: 19,90 € 
Barolo Riserva DOCG Ravera 2016

Barolo Riserva DOCG Ravera 2016 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
Viandes mijotées, Viande rouge, Fromages affinés, Rôtis, Viande rouge grillée, Gibier
Offre
46,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  62 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 59 € 
Prix le plus bas: 46,50 € 
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies