prix des autres millésimes
Robert Parker
2016
91/100
Wine Spectator
2011
95/100
Wine Enthusiast
2010
91/100
nom complet
Bolgheri DOC Mosaico 2022 Casa di Terra
New
appellation
Bolgheri
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 10%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Cassis, Groseille, Café, Tabac
degré d’alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Bolgheri DOC Mosaico 2022 Casa di Terra

0,75 ℓ
26,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Champignons, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 5 quantités
Achetez avant 16 heures et 48 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Mosaico est un vin qui a fait de l'assemblage sa particularité. Trois vignes, trois identités, un seul territoire.

Dans les sols argileux de Bolgheri, en Toscane, les cépages Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot expriment un caractère d'éclat mais en même temps de finesse. Ce sont les composants du mélange de mosaïques Casa di Terra, avec une répartition de 60%, 30% et 10% respectivement. Après fermentation alcoolique en acier par des levures indigènes, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français - 2ème et 3ème passage - et encore 6 mois en bouteille. Vous choisissez de ne pas filtrer le vin ou de le clarifier, afin de préserver son intégrité.

Rouge rubis foncé et profond. Le nez révèle d'abord une riche texture fruitée de cassis, de groseille et de fruits rouges mûrs, puis s'ouvre sur une complexité faite de notes grillées rappelant le café et le tabac. L'entrée en bouche est douce, accompagnée d'un tanin fin et onctueux. Il persiste dans une longue mémoire de fruits rouges.

À combiner avec un bœuf braisé.

Note moyenne
3,68 / 5
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Produit évalué par 9 utilisateurs
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