récompensés
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Luca Maroni
2020
96/99
James Suckling
2020
97/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
100/100
Gambero Rosso
2019
Trous verres
Wine Spectator
2019
98/100
Luca Maroni
2019
99/99
Wine Enthusiast
2019
99/100
James Suckling
2019
99/100
AIS
2017
Veronelli
2017
Luca Gardini
2017
98/100
Bibenda
2016
nom complet
Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido
New
appellation
Bolgheri
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Laurier, Fruits rouges, Genévrier, Myrtille, Myrte, Notes balsamiques, Groseille, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

0,75 ℓ
97
96
320 
par bouteille  (0,75 ℓ)  426,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Disponibilité limitée : une quantité maximale de 1 peut être achetée par client
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Rôtis
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Le Bolgheri Sassicaia de Tenuta San Guido est né dans des vignobles situés dans le magnifique paysage de la Maremme toscane.

Il est principalement produit avec des cépages Cabernet Sauvignon et avec des cépages Cabernet Franc, récoltés entre début septembre et la première semaine d'octobre. La vinification, à température contrôlée de 30-31°C, consiste en 2 semaines de macération pelliculaire avec remontages et délestages fréquents, suivie d'une fermentation malolactique en acier. Le vin mûrit ensuite en barriques de chêne français pendant 24 mois et vieillit ensuite en verre avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense et profonde. Le bouquet est persuasif et élégant et s'ouvre sur des parfums riches et mûrs de fruits rouges, de myrtille, de cassis et de cassis, enrichis de fines notes de maquis méditerranéen, de genévrier, de laurier et de myrte, qui évoluent vers des arômes épicés et des notes balsamiques. En bouche, il est fort et concentré, avec un riche piquant et des sensations de chocolat, de vanille, de quinquina et de fougère, équilibrés par une touche végétale qui donne de la fraîcheur. Dans l'ensemble c'est un vin d'une grande élégance, aux tanins fins et souples.

Parfait pour accompagner les plats de gibier et de gibier, en particulier le sanglier, il est parfait en combinaison avec de gros rôtis.

Note moyenne
4,56 / 5
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Produit évalué par 134 utilisateurs
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